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今日はちょいとお酒の話でも。

山口は九州と近いこともあって、焼酎をよく飲みます。

もともとお酒は好きなんですが、
こっちに来てからますます飲む機会が増えました(笑)


今日紹介するのは、大海酒造さんの「くじら 綾紫(黒麹)」。


DSC_2689.jpg



・・・ラベルが美しい(涙)


行きつけの飲み屋さんで飲ませてもらってから
すっかりファンになってしまった一本です。

口に入れた瞬間、ふくよかな芋の甘みと黒麹の香りが広がります。

そして、この焼酎の特徴はなんといっても後味の良さ。

嫌な雑味がほとんどなく
すーっと、きれいな余韻だけが残って消えていく感じです。

鼻から息を抜くと少しアルコール臭がしますが、
一般的な他の焼酎に比べると臭気はうんと低いと思います。

焼酎ファンにはもちろん、

比較的飲みやすい焼酎なので、芋を始めてみたい人にもおすすめです。

芋のうまみを楽しみたい人におすすめの一本です!
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2010.09.14 / Top↑
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